Логотип ГАОУ ВО МГПУ Фундаментальная библиотека

RUS

ENG
Электронный каталог ФБ Издания по дисциплинам Новые поступления Личный кабинет читателя Библиографическая справка RSS-каналы О сайте Онлайн-статистика

Полное библиографическое описание издания

Библиографическое описание изданияРаспределение экземпляров издания по сиглам хранения
36.996
П39

Плот­ни­ко­ва, Та­тья­на Вик­то­ров­на.
Ре­цеп­ту­ра блюд для дет­ских учре­жде­ний / Т. В. Плот­ни­ко­ва. – 3-е изд. – Ро­стов-на-До­ну : Фе­никс, 2015. – 302 с. – (Серд­це от­даю де­тям). – Прил.: с. 260–302. – ISBN 978-5-222-23471-6.

ББК 36.996я2 + 36.996.3я2 + 74.104

Авторы: Плот­ни­ко­ва, Та­тья­на Вик­то­ров­на

Ключевые слова: пи­ще­вые про­из­вод­ства; тех­но­ло­гия об­ще­ствен­но­го пи­та­ния; ре­цеп­ту­ра; дет­ские учре­жде­ния; ку­ли­на­рия; дет­ское пи­та­ние; пе­да­го­ги­ка; до­школь­ные об­ра­зо­ва­тель­ные учре­жде­ния; доу; ор­га­ни­за­ция ра­бо­ты
Отобрать
СиглаКол-во экз.В наличии экз.
иппо11
ИТОГО11

© ГАОУ ВО МГПУ, 2008–2023