Полное библиографическое описание издания

Ку­лом­зи­на, Еле­на Юрьев­на.

Оцен­ка со­сто­я­ния рос­сий­ско­го рын­ка об­ще­ствен­но­го пи­та­ния / Е. Ю. Ку­лом­зи­на // Совре­мен­ные эко­но­ми­че­ские про­бле­мы : сб. на­уч. тр. по ито­гам круг­ло­го сто­ла с меж­ду­нар. уча­сти­ем / Мос­ков­ский го­род­ской пе­да­го­ги­че­ский уни­вер­си­тет, Ин-т пра­ва и упр. ; рец. : А. И. Ал­ту­хов, А. В. Ткач. – Москва, 2021. – С. 125–132. – (На­уч­ные из­да­ния). – ISBN 978-5-394-04712-1.

ББК 65.9(2Рос)6-04

Авторы: Ку­лом­зи­на, Еле­на Юрьев­на

Ключевые слова: эко­но­ми­ка; рос­сия; 21 век; пи­та­ние; об­ще­ствен­ное пи­та­ние; пан­де­мия; ры­нок; пред­при­я­тия об­ще­ствен­но­го пи­та­ния; пер­спек­ти­вы раз­ви­тия; мгпу

65.05

С56

Совре­мен­ные эко­но­ми­че­ские про­бле­мы : сб. на­уч. тр. по ито­гам круг­ло­го сто­ла с меж­ду­нар. уча­сти­ем / Мос­ков­ский го­род­ской пе­да­го­ги­че­ский уни­вер­си­тет, Ин-т пра­ва и упр. ; рец. : А. И. Ал­ту­хов, А. В. Ткач. – Москва : Даш­ков и К, 2021. – 349 с. – (На­уч­ные из­да­ния). – Биб­лиогр. в кон­це ст. – ISBN 978-5-394-04712-1.

ББК 65.05я43